Kafijas ietekme uz cukura diabētu

Daudziem cilvēkiem kafija ir neatņemama rīta vai dienas rutīnas sastāvdaļa. Šis populārais dzēriens tiek vērtēts ne tikai garšas dēļ, bet arī saistībā ar potenciāli labvēlīgu ietekmi uz veselību. Pētījumu dati liecina, ka atsevišķas kafijas sastāvdaļas var būt saistītas ar zemāku sirds un asinsvadu slimību, Alcheimera slimības, Parkinsona slimības un dažu vēža veidu risku.

Kā kafija ietekmē cukura diabētu?

Daudzu pētījumu rezultāti rāda, ka regulāra kafijas lietošana var būt saistīta ar mazāku 2. tipa cukura diabēta risku. Tomēr situācijās, kad diabēts jau ir diagnosticēts, lielāks kafijas daudzums ne vienmēr sniedz ieguvumu un atsevišķos gadījumos var būt pat nelabvēlīgs.

Kafijas sastāvs un tā iedarbība uz organismu

Kafiju uzskata par antioksidantu avotu. Papildus tai raksturīgs arī citu vielu saturs:

• vitamīni,
• minerālvielas,
• kofeīns,
• citi bioloģiski aktīvi savienojumi.

Starp savienojumiem, kas saistīti ar oksidatīvā stresa mazināšanu, izceļ hlorogēnskābi, ferulskābi un N-kumarīnskābi. Tiek pieņemts, ka tieši šo antioksidantu dēļ kafija var būt saistīta ar labvēlīgu ietekmi uz veselību, tostarp ar 2. tipa cukura diabēta riska samazināšanos.

Cik daudz kafijas var būt lietderīgi?

Epidemioloģiskie pētījumi norāda, ka cilvēkiem, kuri ik dienu izdzer 3–4 kafijas tasītes, 2. tipa cukura diabēts tiek diagnosticēts retāk. Salīdzinājumā ar tiem, kuri kafiju lieto reti vai nelieto nemaz, risks var būt aptuveni par ceturtdaļu zemāks. Šāda saistība aprakstīta gan parastai, gan bezkofeīna kafijai.

Kafija cilvēkiem ar cukura diabētu: no kā uzmanīties?

Cukura diabēta gadījumā asinīs cirkulē paaugstināts glikozes daudzums, jo organisms nespēj pietiekami saražot insulīnu vai efektīvi to izmantot. 1. tipa diabēta gadījumā insulīns netiek sintezēts, savukārt 2. tipa diabēta gadījumā insulīna ir par maz vai arī šūnas uz to nereaģē pietiekami. Iespējama arī netipiska diabēta forma – gestācijas diabēts grūtniecības laikā, kas visbiežāk ir pārejošs.

Diabēta kontrolei būtiska nozīme ir sabalansētam uzturam, regulārām fiziskām aktivitātēm un ārsta izstrādātam ārstēšanas plānam.

Kofeīns ne vienmēr ir labvēlīgs

Lai gan atsevišķos gadījumos kofeīna lietošana tiek saistīta ar mazāku diabēta risku, personām, kurām slimība jau ir, tas var radīt nelabvēlīgu ietekmi. Zinātniskie dati rāda, ka kofeīns var traucēt glikozes izmantošanu un mazināt šūnu jutību pret insulīnu. Arī daži kafijā esošie fenoliskie savienojumi, tostarp hlorogēnskābe, var ietekmēt glikozes transportu un nelabvēlīgi iedarboties uz insulīna darbību.

Vairāku klīnisko pētījumu izvērtējums liecina, ka kafijas ietekme uz glikēmijas kontroli cilvēkiem ar diabētu joprojām nav pilnībā skaidra, un nepieciešami detalizētāki pētījumi.

Kafijas piedevas ir būtiska nianse

Bieži kafiju papildina ar cukuru, sīrupiem, krējumu vai arī sintētiskajiem saldinātājiem. Tomēr diabēta gadījumā papildu ogļhidrāti parasti nav labvēlīga izvēle. Šādas piedevas var pasliktināt slimības gaitu, jo veicina glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs. Ir dati, ka pat nesaldie mākslīgie saldinātāji var radīt nelabvēlīgu ietekmi, piemēram, mainīt zarnu mikrobiotu un pasliktināt glikozes toleranci.

Pirms mainīt ieradumus vai izvēlēties piedevas kafijai, ieteicams to pārrunāt ar ārstu. Tas palīdz izvērtēt piemērotākos risinājumus atbilstoši individuālajai veselības situācijai.

Kafija un tēja: saistība ar ilgāku dzīvi?

Vairāki pētījumi apstiprina, ka gan kafija, gan zaļā tēja var būt saistītas ar ieguvumu cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu. Šai pacientu grupai biežāk konstatē asinsrites sistēmas slimības, onkoloģiskas saslimšanas, kaulu lūzumus vai demenci. Novērots, ka, izdzerot 2 vai vairāk kafijas tasītes dienā un 4 vai vairāk zaļās tējas tasītes dienā, mirstības risks piecu gadu periodā var samazināties līdz pat 63%.

Lai gan šie rezultāti ir daudzsološi, joprojām nepieciešami papildu zinātniskie dati, kas ilgtermiņā izvērtē šādu dzērienu ietekmi.

Kas svarīgi atcerēties?

Ja jums ir cukura diabēts, kafijas (vai citu dzērienu) daudzums un iespējamā ietekme uz pašsajūtu un glikēmiju ir jautājumi, kurus vēlams pārrunāt ar ārstu. Ieteicams sagatavot konkrētus jautājumus, lai būtu skaidrs, kam ikdienā pievērst uzmanību.

Individuāli pielāgota pieeja uzturam, dzīvesveidam un ārstēšanai ir pamats sekmīgai diabēta kontrolei. Arī tad, ja diabēts skar ģimenes locekļus, ir lietderīgi konsultēties ar ārstu par paradumu izvēli, kas var palīdzēt ilgtermiņā mazināt risku.